第三屆中國酒店品牌文化節 發布者:Giulia.Sheng@informa.com 2023-03-212023-04-11 第三屆中國酒店品牌文化節 活動介紹 ?時代從來都不曾留戀時間,總是滾滾向前。在過去酒店業的發展中,頭部品牌以生態化的品牌矩陣正在形成中國酒店業的強大物種,國際酒店品牌以特有的文化基因也逐步在國內生根開花,區域酒店品牌以地域優勢深耕區域市場,下一個時代周期下,中國酒店品牌將何去何從呢?2023年中國科學院預測科學研究中心預測認為,2023年中國經濟增速為6.0%左右。中央經濟工作會議指出,雖然國內經濟恢復的基礎尚不牢固,需求收縮、供給沖擊、預期轉弱的三重壓力仍然較大,但內國經濟韌性強、潛力大、活力足,各項政策效果持續顯現,為振興酒店業提供的發展的基礎。2021年3月30日-31日,首屆中國酒店品牌文化節 以“演化共生,向光而行”為主題在上海舉行。2022年8月26日-27日,第二屆中國酒店品牌文化節以“創新與堅守,變局與新生”為主題于在南京舉行。2023第三屆中國酒店品牌文化節?將以“重塑品牌精神,邁向下一個繁榮”為主題于3月28日-29日舉行。并在本次文化節并聯合多家酒店企業品牌發布《中國酒店品牌精神·新時代倡議》。文化包括:第十五屆大住宿業論壇暨第十五屆大住宿業金龍獎頒獎典禮、第十屆亞太酒店籌建與設計論壇、第二屆文旅住宿業女性企業家論壇暨文旅住宿業女性企業家鳳凰獎頒獎典禮等。 活動時間 2023年3月28日至29日 活動地點 上海新國際博覽中心 ? 浦東 E6館論壇區 主辦單位 酒店學人、酒店職業經理人傳媒、上海博華國際展覽公司、2023酒店品牌文化節組委會、四川省旅游酒店女總經理協會、遼寧省飯店與餐飲協會、武漢酒店行業協會…… 活動內容 時間:3月28日9:30-17:00 活動主題:上半場第十五屆大住宿業論壇??? ????第十五屆大住宿業金龍獎頒獎典禮下半場??????? 2023第三屆酒店品牌文化節??????? 第十五屆中國大住宿業金龍獎主要議題:新經濟周期下的品牌價值觀與產品進化新時代下的酒店業的投資新機遇新消費需求與服務體驗升級元宇宙與人工智能在酒店業的應用落地新經濟周期下的酒店品牌重塑酒店運營的新痛點及解決方案 時間:3月29日13:00-16:00 活動主題(上半場):第十屆亞太酒店籌建與設計論壇主要議題:人工智能背景下的酒店品牌基礎設施建設品牌升級與酒店設計Z時代下的酒店設計酒店籌建與工程的成本控制 活動主題(下半場):第二屆文旅住宿業女性企業家論壇第二屆文旅住宿業女性企業家鳳凰獎頒獎典禮主要議題:酒店職業女性如何提升領導力女性消費與價值主張女性視角下的酒店品牌進化新周期下酒店女性創業新機遇首屆文旅住宿業女性企業家鳳凰獎頒獎典禮 擬邀嘉賓 更多擬邀嘉賓 君瀾酒店集團總裁? 王建平先生首旅酒店集團高端事業部常務副總經理? 王愛軍先生曙光酒店集團總裁? 馬立丹先生廣州碧水灣溫泉度假村總經理? 曾莉女士石基信息副總裁、杭州西軟董事長? 王敏敏女士全球酒店資產經理人協會中國區高級顧問? 張經邦先生西軟信息技術有限公司總經理? 周俊先生蘭博基尼酒店集團中國區CEO? 吳旭偉先生秋果酒店集團董事長? 劉偉先生浙江隱居集團CEO? 周豪先生禪驛酒店集團總經理? 劉容女士藝龍酒店科技平臺良程酒管聯合創始人&CEO? ?付偉先生上海星碩酒店管理咨詢有限公司首席咨詢官? 袁學婭女士北京龍藏天下投資管理公司董事長? 趙祥龍先生呈心酒店創始人? 陳佩麗女士上海麗聯酒店管理集團總經理? 丁穎女士璞富騰酒店集團大中華及蒙古董事總經理? 王杭靜女士上海元開酒店集團執行董事? 劉瑛女士深圳納瑞德物業酒店管理有限公司董事長? 林健先生麗芮酒店(中國)投資發展總經理? 于超先生香港梵盛(酒店)藝術設計有限公司創始人? 金文斌先生南京金陵酒店管理公司工程技術部高級項目顧問工程師? 任乾坤先生中房協優采聯盟副秘書長、上海衢航科技有限有限公司總經理? 陶艦先生攜程集團大住宿事業部工程總監? 張龍先生復星基礎設施產業發展集團鐵路文化產業部招標采購高級經理? 羅盛先生麗呈酒店集團采購副總經理? 何雯女士開元酒店集團項目總監? 丁海江先生上海美地酒店管理(上海)有限公司工程總監? 封金龍先生上海虹橋雅辰酒店綜合體采購經理? 李寧先生 現場回顧 2021年3月30日-31日,首屆中國酒店品牌文化節以“演化共生,向光而行”為主題在上海舉行。2022年8月26-27日,第二屆中國酒店品牌文化節以“創新與堅守,變局與新生”為主題于在南京舉行。2023年3月28-29日,由文商旅投資會、酒店職業經理人、酒店學人、上海杉達學院管理學院、遼寧省飯店餐飲協會等多家行業協會主辦、上海博華國際展覽有限公司協辦的2023第三屆中國酒店品牌文化節在上海新國際博覽中心E6館盛大舉行!來自洲際酒店集團、希爾頓酒店集團、蘭博基尼酒店集團、曙光酒店集團、時光漫步酒店集團、東呈酒店集團、秋果酒店集團、禪驛酒店集團,上海元開酒店集團、有戲電影酒店集團、麗聯酒店集團、首旅如家華驛、首旅如家萬信至格、深圳納瑞德酒店集團、龍游育龍酒店管理有限公司、合肥徽柱酒店集團、湖北蘭宿酒店管理有限公司、海南寄予酒店管理公司、杭州西軟、隨心空間,杭州康麗貿易,北斗星文旅酒店PMS、大道恒美、八號秘境、梵盛(酒店)藝術設計、上海拙界設計、呂邵蒼酒店設計、東哲設計、浙江飛鳥筑的嘉賓以及全國酒店企業、設計、工程、供應鏈服務企業600余人參加了本次會議。 第三屆中國酒店品牌文化節以“重塑品牌精神,邁向下一個繁榮”為主題,文化節包括第十五屆大住宿業論壇暨第十五屆大住宿業金龍獎頒獎典禮、第十屆亞太酒店籌建與設計論壇、第二屆文旅住宿業女性企業家論壇等活動。 論壇伊始,遼寧省飯店餐飲協會會長張寶學先生在致辭中講到:行業需要更高階位的重構。必須清醒地意識到中國酒店業“精準化、高質量、多效益”的發展新階位已經開啟。通過今天論壇專家們的深刻解讀,我們將重新認識市場,讀懂消費,給自己更明確的發展方向;重新界定自己的市場定位,給自己更清晰的經營域界;重新解說自己的產品價值和體驗意義,給市場一個嶄新的品質形象。 無錫市旅游飯店業協會會長黃鑒中先生在致辭中講到:消費感性化的現代社會,卓越酒店品牌的魅力就在于它凝結了理念、情感、象征等文化內涵。例如可口可樂能夠風靡世界,是因為“我們賣的不是商品,我們賣的是一種文化,是一種精神”。品牌精神滿足了消費者情感、心理層面的需要,成為競爭的關鍵要素。他還講到:品牌精神需要創新精神。具有未來思維的高度。過去創新是為了發展,如今不創新可能不能生存。需求變了、產品必須變。變與不變,是對每個酒店決策者智慧的考驗。 上海星碩酒店管理咨詢公司首席咨詢官袁學婭做了《國有酒店集團的困境與出路》的主題演講:他指出:很多國有酒店集團納入旗下的絕大多數為存量老酒店, 產品老化過時, 急需改造更新, 酒店本身微利或虧損, 集團資金無法顧及所有所需酒店,固有酒店存在非標準化產品, 在供應鏈上也無法體現集約化采購的成本優勢,另外,10年以上固定合同期員工為多, ?求穩、保位,思想固化, 人力成本高,對引進專業管理者認知不統一,人才引進受阻。她認為,國有酒店集團要件建立人力資源中心、市場策劃中心、信息數字設備管理中心、供應鏈財務運作中心、產品研發及培訓中心來應對當下和未來的市場環境。 北京時光漫步酒店集團董事長楊靜峰先生做了《中端酒店品牌如何打造》的主題演講, 他講到,疫情的考驗告訴我們,打造一個中端酒店,必須要有長期主義思維,包括股權設計、團隊打造、門店布局等等。 秋果酒店集團董事長劉偉先生分享了《秋果酒店品牌未來發展之路》,講述了秋果在關注顧客睡眠、品質衛生、服務細節等創新做法,并對如何打造有溫度的產品,以及空間、系統方面的建設進行了詳細的闡述。 湖北蘭宿酒店管理有限公司、海南寄予酒店品牌聯合創始人魯祁先生講述了《酒店行業利潤模型》,他講到:一個產品的壽命周期為5-10年,但是在市場經過洗滌后,優質產品壽命會得到一個延長,內需減少,人員流動降低。他認為:疫情中,大多數進入酒店行業的業主們開始面臨成本價格下行試探,而疫情結束酒店產品將要迎來新一輪的壽命和風格挑戰。酒店行業紅利期逐漸接近頂峰,頂峰過后就是市場經濟的回落,人們會聚焦于服務屬性,性價比屬性。 在對話環節,東呈集團高端創新事業群副總裁李晨煒先生主持了《新經濟周期下的酒店品牌重塑與產品進化》的對話討論環節,曙光酒店集團總裁馬立丹先生,蘭博基尼酒店集團中國區CEO吳旭偉先生,洲際酒店集團智選假日大中華區發展副總裁金璐翊先生,希爾頓大中華區及蒙古精選服務型酒店投資發展副總裁陳寶柱先生、麗聯酒店集團總裁丁穎女士,圍繞著新經濟周期下的酒店品牌展開了精彩的討論和交流! 隨心空間創始人劉乃鋼先生,以時間為線索,展開了“未來十年,酒店存量市場的發展機會”的主題演講!他認為,看十年,找確定性與不確定性;謀三年,看關鍵詞與應對策略;做一年,抓當下具體落地方案。他還認為,中國是個巨大市場,總有巨頭能力邊界之外的事情。 杭州康麗貿易董事長翁建平先生做了《酒店體驗升級與降本增效》的主題演講,客房智能售貨機、可折疊拖鞋、環保面巾與浴巾、康麗好物等酒店供應鏈物品如何提升客房體驗及增加收益。 北斗星文旅酒店PMS創始人張偉先生做了《數字化時代,PMS技術如何賦能酒店》的主題演講,并以“聚龍小鎮集團文旅項目方案”為案例,解析了客人鏈接、部門協同、會員營銷、會員服務、畫像分析等利用數字化技術賦能文旅項目的實際應用。 在《新消費需求與服務體驗升級”》對話環節,由瑞士酒店管理大學MBA中心主任黃冠明先生擔任主持嘉賓,深圳納瑞德物業酒店管理有限公司董事長林健先生,有戲電影酒店集團董事長賈超先生,合肥徽柱酒店管理公司董事長胡建先生,首旅如家華驛品牌創始人兼CEO王志偉先生,上海五角場麗笙麗芮酒店總經理王增波先生參與了討論。 3月29日 第十屆亞太酒店籌建與設計論壇 第三屆中國酒店品牌文化節旗下的第十屆亞太酒店籌建與設計論壇于3月29日上午舉行。 中國酒店品牌文化節發起人、文商旅投資會發起人李建軍先生發起人李建軍先生做了《新經濟周期下,酒店業的未來創新發展之路》的主題演講。他講到,經濟環境、消費市場環境已經發生變化,目前全球經濟進入衰退期,酒店企業只有創新才能發展,才能有利潤。 浙江飛鳥筑科技有限公司董事長華路先生做了《裝配式助力酒店行業發展》,他認為飛鳥筑以SI架空體系+多模塊飾面系統賦能設計,為酒店升級提供集聚產品性能和藝術美學的裝配式內裝產品。他認為顛覆酒店傳統改造模式,以更精準高效的裝配式技術進行全面升級,將會是未來酒店裝飾行業的第一賽道。 香港梵盛(酒店)藝術設計金文斌先生做了《人文、互動、商業價值》的主題演講,他認為以前我們談到公共空間和私人空間時,兩者之間涇渭分明,公共就是公共,私人就是私人。隨著?家庭、社會、城市的變化,兩者的邊界被打破了,因此?也誕生了兩種新型的空間,一個是公共化的私人空間,?另一個就是私人化的公共空間。 東哲設計創始人李造先生做了《品牌酒店如何跨界創新》的主題演講,做一個有品質和最有品牌溢價能力的酒店產品,找到一種生活體驗的生態圈,最終目的是從經營房間到經營人群,要把這個人群非常精準的鎖定,任何一種商業模式都是不可能服務于所有人的,你必須要取舍。他還講到,先有產品,然后賦予品牌價值。先找到消費者的喜好點并形成價值主張,圍繞品牌價值取向建立產品結構。 上海拙界設計咨詢有限公司董事長趙鵬程先生做了《面向未來的Z時代酒店空間設計》的主題演講,他認為:作為一種生活方式或生活態度,年輕態生活并不拘泥于某一個世代、某一個階層當中。無論是未入職場的新生代、當打一面的中生代還是開啟人生第二舞臺的老生代,都有取悅自我的需求,都能夠在探聽內心、探索世界中求善求美。 呂邵蒼酒店設計事務所總設計師呂邵蒼先生做了《2023酒店產品設計發展趨勢》,他認為:進入Z時代,消費群體的轉變使得傳統商業模式發生了根本性的變革,加之數字經濟的沖擊,成為消費領域變革與迭代。他還認為大家不再局限于固定時間里,而是在任何時間、任何地點通過線上與線下購買他們喜歡的產品,很多時候觸動他們的是匹配的場景。 在《酒店籌建與工程如何避坑》嘉賓對話環節,由南京金陵酒店管理公司工程技術部高級項目顧問工程師任乾坤先生擔任主持嘉賓,優勝美地酒店經營管理有限公司工程總監封金龍先生,酒店工程專家張龍先生、金螳螂設計院五院院長、總設計師梁愛勇先生,喜臨門家具股份有限公司酒店業務中心總經理助理陳剛先生擔任對話嘉賓,針對在酒店籌建建設的過程中出現的問題進行了討論。 第二屆文旅住宿業女性企業家論壇 第三屆中國酒店品牌文化節旗下的第二屆文旅住宿業女性企業家論壇于3月29日下午舉行。 首旅如家萬信至格酒店品牌總經理賈紅云女士,從自身角度講述了自己職業成長歷程,并做了《存量時代,酒店品牌是如何與投資人相互奔赴》的主題演講,并對如何與首旅如家萬信至格酒店品牌合作做了詳實的講解。 大道恒美品牌管理創辦人朱美樂女士做了《新營銷時代,企業應該如何創新建設品牌》的主題演講,他認為,品牌真正擁有的價值在于文化和社會價值、在于商業價值、在于企業價值的最終實現。品牌創始人第一是自我價值的彰顯,第二個是社會價值的實現,第三個是財富增值的意義。 在第二屆文旅住宿業女性企業家論壇的最后環節,由禪驛酒店集團總經理劉容女士擔任主持嘉賓,杭州西軟董事長王敏敏女士,上海元開酒店集團執行董事劉瑛女士,龍游育龍酒店管理有限公司總經理楊凌女士、八號秘境項目總顧問清幽女士,湖北蘭宿酒店管理有限公司、海南寄予酒店品牌創始人魏楊芳女士針對“新時代周期下,酒店女性的職業發展”展開了熱烈的討論! 部分圖文來源“酒店職業經理人官微”